Sokfarm
Thiên nhiên ngọt lành
Mật hoa dừa và
Những con số thú vị
Năm 2013
Năm 2013, Tổ chức Lương Nông Quốc Tế (FAO) chứng nhận ngành nghề trồng dừa thu mật là một ngành nghề phát triển bền vững.
PB121
Giống dừa chuyên để thu mật có tên là Mawa (tên khoa học PB121), độ tuổi thích hợp để thu mật hoa dừa là từ 3-15 năm tuổi.
13 hoa/năm
Cứ theo chu kì 25 ngày cây dừa sẽ cho ra 1 hoa và trung bình một năm cây dừa sẽ cho ra 13 hoa.
25 ngày
Một hoa dừa sẽ được thu mật liên tục trong 25 ngày, tương đương với 25 - 30 lít mật/hoa và được thu luân phiên từ hoa này đến hoa khác.
Gấp 3 – 5 lần
Mô hình trồng dừa thu mật, giúp tăng từ 3 -5 lần giá trị kinh tế cho nông hộ trồng dừa hiện tại.
Ngập mặn
Cây dừa có thể có thể chịu được độ mặn 4 - 10‰, thích nghi cao với biến đổi khí hậu hiện nay.
Sản phẩm từ mật hoa dừa Sokfarm
Tìm hiểu thêm sản phẩm của Sokfarm
Giới thiệu về nhà sáng lập Sokfarm
THẠCH THỊ CHAL THI
DÂN TỘC KHMER
Tốt nghiệp Thạc sỹ ngành Công nghệ thực phẩm tại Đại Học Bách Khoa, nhà sáng lập và đưa mật hoa dừa Sokfarm đi khắp thế giới.
Sokfarm nghĩa là Nông Nghiệp Hạnh Phúc, với mong muốn nâng cao giá trị kinh tế, cải thiện kế sinh nhai cho nông hộ trồng dừa tại Trà Vinh. Và tạo ra chuỗi sản phẩm đem đến sức khỏe cho người tiêu dùng.
Sokfarm luôn đồng hành với nông dân và các đối tác trên mối quan hệ SÁNG TẠO – CHIA SẺ – CỘNG ĐỒNG.
FAO – Food and Agriculture Organization
of the United Nations
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc
Năm 2013, FAO đã báo cáo rằng đường hoa dừa là chất tạo ngọt bền vững nhất thế giới. Dựa trên 3 yếu tố là cải thiện kế sinh nhai, phù hợp với biến đổi khí hậu và tính bền vững của xu thế tiêu dùng. Từ một diện tích giống nhau, cây dừa có thể cho lượng đường cao hơn từ 50 -70% so với cây mía.
Food and Agriculture Organization
of the United Nations
Giải thưởng
Giải nhất cuộc thi
Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thông năm 2020
Vào ngày 14/11/2020, tại Đà Lạt, dự án “Sản xuất và chế biến các sản phẩm từ mật hoa dừa Sokfarm” đã xuất sắc vượt qua 346 dự án tham gia cuộc thi từ 56 tỉnh, thành trên cả nước dành giải Quán Quân cuộc thi “Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn năm 2020” do Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh phối hợp cùng Trung tâm nghiên cứu thị trường và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức.
Giải nhất cuộc thi
Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên 2020
Vào ngày 14/11/2020, tại Đà Lạt, dự án “Sản xuất và chế biến các sản phẩm từ mật hoa dừa Sokfarm” đã xuất sắc vượt qua 346 dự án tham gia cuộc thi từ 56 tỉnh, thành trên cả nước dành giải Quán Quân cuộc thi “Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn năm 2020” do Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh phối hợp cùng Trung tâm nghiên cứu thị trường và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức.
Á quân cuộc thi
Giải thưởng Doanh Nhân Cộng Đồng 2022
Ngày 29/03/2022 vừa qua, bằng tất cả nhiệt huyết và đam mê của mình, Mật hoa dừa Sokfarm đã chia sẻ ý tưởng về mô hình kinh doanh tác động bền vững, tích cực đến môi trường, xã hội và quê hương Việt Nam và xuất sắc mang về vị trí Á quân cho mô hình của mình.
Truyền thông
Bài báo đưa tin
Các chứng nhận
